Курицу разрезать на кусочки. По желанию снять кожу. Приправить солью и перцем. В глубокой сковороде на растительном масле обжарить партиями кусочки курицы до румяности. Добавить в сковороду каштаны, курагу и очищенные зубчики чеснока.
подробнее »
С замоченной чечевицы слить воду. Чечевицу всыпать в сковороду к обжаренным овощам. Посолить и поперчить. Перемешать. В форму для запекания выложить ровным слоем чечевицу с луком и морковью. Поверх чечевицы разложить обжаренные куриные кусочки.
подробнее »
Добавить к куриной грудке нарезанную маленьким кубиком луковицу и измельченные зубчики чеснока. Перемешать и обжарить до золотистого цвета. Помидоры измельчить в блендере или натереть на терке и добавить в сковороду. Добавить в сковороду томатный соус.
подробнее »